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Nous créons les bières que nous aimons boire, en fonction de nos envies et de nos idées…
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Recettes créées
Quand il s'agit de concevoir une nouvelle recette, la team O’clock n’est jamais à court d’idée.
Eau, malt, houblon, levure… Si la liste des ingrédients utilisés pour créer une bière est souvent courte, la richesse des variétés des matières premières et la multitude des styles de bières nous offrent une vraie palette pour composer de nouvelles recettes.
O'clock, c’est une histoire d’amitié, une histoire de passion
Kevin, Quentin et Sébastien se connaissent depuis le collège et brassent en amateur depuis le lycée. En 2015, alors qu’ils ont rejoint des parcours distincts, ils décident de se lancer ensemble dans l’aventure O’clock Brewing. Une aventure qui leur permet aujourd’hui de produire plus de 350 000 litres de bière !
Découvrez les dernières bières sorties de nos cuves
La gamme O’clock ne cesse d’évoluer, laissez-vous surprendre par nos dernières créations…
IPA, lager, Stout… Les différents styles de bières nous offrent une palette de création infinie. Ainsi, en fonction de nos envies, des saisons ou même de notre imagination, nous créons chaque jour de nouvelles recettes afin de compléter notre gamme.
Depuis 2017, nous proposons également à travers notre gamme Baden Power des bières vieillies dans des barriques d’origines diverses. Une manière pour nous de se laisser surprendre et d’ajouter une vraie belle valeur ajoutée à nos recettes. Bref, pour faire simple, chez O’clock, il y a forcément une bière pour vous !!
